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Restaurant Bon nantes

Une cuisine au naturel et locale!

Le Restaurant BON de Nantes est situé au sein des Hameaux Bio Biocoop de Nantes, partageant un espace déjeuner avec le snacking de la Panetière des Hameaux.  Ainsi vous n’avez pas à choisir entre le plaisir d’un savoureux plat de restaurant ou le côté pratique des délicieux sandwichs de la boulangerie. Le tout  au maximum bio* bien sûr. 

*Certains ingrédients comme le poisson sauvage ne peuvent être certifié, ce qui explique notre certification à 75 %.

Ce restaurant bio vous propose des plats de saison conçus sur place chaque jour par nos chefs cuisiniers. Ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 14h, notre restaurant est l’endroit idéal pour reprendre des forces avant d’entamer l’après midi! 

Adresse: 19 Avenue du Marché Commun, 44300, Nantes

Téléphone: 02 52 59 58 46

Les menus changent chaque jour, pour inciter aux découvertes gustatives, et la carte est très courte : 2 entrées, 4 plats chauds dont un plat végétarien, et 2 desserts.

Cette démarche permet de garantir la fraîcheur des produits cuisinés car tous ces bons plats sont faits maison, le jour-même, par des chefs cuisiniers.

Nouveauté les galettes bretonnes du restaurant BON

Envie de déguster un classique breton revisité avec des ingrédients sains et de qualité? Venez savourer notre Galette Complète notre galette du marché ou encore notre galette du jour selon l’inspiration du chef , le tout bio bien sûr. Une expérience culinaire qui allie tradition et authenticité!

 

Pictogramme bio restaurants BON
Pictogramme à emporter restaurants BON
Pictogramme accès handicapés restaurants BON
Pictogramme vegan friendly restaurants BON
Pictogramme locavore restaurants BON
Pictogramme viande durable restaurants BON
Pictogramme desserts sans lactose restaurants BON
Logo guide les tables de Nantes
Logo le petit futé
Logo guide les tables de Nantes
Logo le petit futé

Nos formules du midi

Plat du jour

11
90
  • Plat carné*
  • Plat végétarien*

Galette complète

9
90
  • Oeuf + emmental + jambon ou oignons caramélisés

Galette du marché

11
90
  • Recette végétarienne de saison

Galette du jour

11
90
  • Selon la créativité et l'humeur du chef

Galette complète
+ entrée ou dessert

12
90
  • Plat carné*
  • Plat végétarien*
  • Entrée ou Dessert

Plat du jour ou galette
+ entrée ou dessert

14
90
  • Plat carné*
  • Plat végétarien*
  • Entrée ou Dessert

Plat du jour ou galette
+ entrée + dessert

17
50
  • Plat carné*
  • Plat végétarien*
  • Entrée et Dessert

*Plat carné ou végétarien au choix

Menu de la semaine| 11h30 - 14h

LUNDI

Polenta crémeuse miel & parmesan

Butternut vapeur et sa bolognaise végétarienne   

MARDI

Mijoté de porc aux fruits secs

Crumble de légumes d’automne / Lentilles vertes – beurre noisette – tofu fumé

MERCREDI

Porc au paprika 

Lasagnes végétariennes au potimarron & blettes

JEUDI

Patate douce à la mexicaine / Duo de riz rouge & haricots rouge/ Oeufs brouillés au fromage 

VENDREDI

Sauté de poulet 

Céleri – poire – gorgonzola – noisettes grillées / Pilaf de riz noir / Haricots blancs aux aromates 

SAMEDI
Fermé

le bon c'est d'abord les cuisiniers !

Engagés dans la promotion d’une cuisine riche et équilibrée, nos cuisiniers vous surprendront chaque jour par leur inventivité et la justesse de leurs plats!

Chaque jour, nos cuisiniers revisitent des classiques de la gastronomie française et du monde tout en choisissant des produits frais et de saisons pour votre plus grand bonheur. 

 

*poisson sauvage non issu de l’agriculture biologique

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Infos pratiques

Adresse

Téléphone

Horaires

11h45-14h du Lundi au Vendredi